​Salat, Fisk og Tærte

LAKSE SALAT

Sprøde salater vendt i citrus vinaigrette,
varmrøget laks, grønne asparges, frisk mozzarella hakkede salt mandler og citron.

Serveres m/ brød og smør. kr. 159,-​

Cæsar salat ala victoria

Sprøde salater med cæsardressing, flager af Grana Padano, bacon, brødcrouttoner, tomat og grillet kyllingeinderfilet.

Serveres m/ brød og smør. 

​

kr. 145,-

Salat med rejer

Sprøde salater efter sæson med ferske rejer og husets dressing. Toppes med citron, kaviar og asparges.

Serveres m/ brød og smør. 

​​

​

​

kr. 159,-

Victoria´s ”fisketallerken”

(en kold anretning)

Varmrøget laks, rejer og krebsehaler med mayonaise,

kaviar, citron, brøndkarse/hvidvinsdip, brød og smør.

Serveres på en bund af sprød salat.

​

kr. 175,-

Stjerneskud

Stort, flot stjerneskud m/ stegt og dampet rødspættefilet på ristet brød. Serveres med røget laks, rejer, asparges, kaviar, citron og husets dressing.

​

​

kr. 179,-

Orientalsk stjerneskud

Stort, flot stjerneskud m/ stegte rødspættefiletter på ristet brød. Serveres med rejer, asparges, kaviar, citron, en skive ananas

og hjemmelavet karrydressing

​

kr. 179,-